My Dining Room tilbyder catering og tapas, som kan bestilles til afhentning i restauranten. Brug vores kontakformular forneden eller skriv til os på info@mydiningroom.dk
Cateringmenuer
Italiensk menu
Antipasti:
2 slags salami
Lufttørret skinke
Grillstegte artiskokker, grillstegte peberfrugter, semidried tomater, blandede oliven og parmesanbrud
Focaccia brød
Hovedret:
Scallopini af svinemørbrad i Marsalasauce
Små, ovnstegte kartofler med hvidløg og krydderurter
Salat med citronbalsamicodressing, pinjekerner og parmesan
Dessert:
Tiramisu med Amarettolikør
Spansk menu
Tapas:
Tigerrejer med hvidløg og persille
Kartoffeltortilla med Chorizo
Manchegoost
Blandede oliven og semidried tomater
Grovbrød og smør
Hovedret:
Kylling i Bravasauce (krydret tomatsauce)
Kartofler med hvidløg og krydderurter
Marinerede, grønne bønner med timian og rødløg
Dessert:
Torta de Campostella - spansk mandelkage med mandellikør og flødeskum
Fransk menu:
Forret:
Salad Niçoise med tun, hårdkogte æg, sorte oliven, grønne bønner, tomater og husets vinaigrettadresseing
Hovedret:
Coq au Vin - hanekyllingecuvetter I rødvinssauce med perleløg, champignons og bacon
Provencekartofler med krydderurter
Tomasalat med skalotteløg, persille og basilikum
Dessert:
Chokoladekage med flødeskum
Arabisk menu:
Meze:
Za-alouk - aubergine- og tomatdip
Persillehumus
Rørt feta med granatæblekerner
Blandede oliven
Arabiske fladbrød
Hovedret:
Marokkansk kylling med Ras-el-Hanout (mildt blandingskrydderi)
Tabouleh - bulgursalat med persille, tomater, agurker, rødløg og frisk mynte
Marokkansk kikærtesalat med yoghurt, granatæblesirup, krydderier og pistacienødder
Dessert:
Marokkansk mandelkage med kanelsirup og appelsin
Dansk menu
Forret:
Lakseterrine med citruscreme
Hovedret:
Hønsefrikassé med grønærter, gulerødder og grønne asparges
Små kartofler med dild, vendt i smør
Blandet salat med Mormordressing
Dessert:
Stikkelsbærkompot med piskefløde
Tapasmenuer
Tapas og kanapéer
Fisk
Ferskrøget laks med citronskal og rosépeber
Varmrøget lakserillettes med radise
Tunsalat med kapers, persille og rødløg
Fiskefrikadeller med grov remoulade
Æggesalat med rejer, dild og citron
Kød
Anderilletes med syltede rødløg
“Vitello Tonnato” af kalkun med tuncreme og kapers
Kyllingesalat med karry og mangochutney
Skinkesalat med karse
Roastbeef med sennepspickles og stegte løg
Ost
Manchego ost med guava gelé
Ulvedal Applewood Cheddar med husets hjemmelavede blommechutney
Gedeost med husets syltede valnødder
Brieost med husets syltede abrikoser og pistacier
Goudaost med peberfrugt
Vegetarisk
Persillehumus med hvidløg og spidskommen
Rødbedesalat med valnødder
Hjemmelavet tapenade af sorte oliven med kapers
Hjemmelavet tapenade af soltørrede tomater
Valnøddecreme med granatæblekerner
Dessert
Spansk mandelkage med mandellikør
Blåbærmuffin med cream cheese frosting
Chokoladekage med flødeskum og hindbær
Citrontærte med marengs
Kransekagekugle med hindbærstøv
Catering priser
Kuvertpris:
299 kr incl moms excl emballage
Minimumordre:
10 kuverter
Bestilling:
Senest 72 timer før ved brug af kontakformular eller skriv til os på info@mydiningroom.dk
Betaling og afhentning:
Betaling ved bestilling. Bestilling først godkendt ved modtagelse af ordrebekræftelse. Afhentning i My Dining Room efter aftale.
Tapas priser
Pris:
25 kr pr stk
Minimumordre:
100 stk – minimum 10 stk af hvert valg
Forslag til antal:
Reception: 6-8 stk/person
Frokost: 12-15 stk/person
Middag: 18-20 stk/person
Natmad: 6-8 stk/person
Bestilling:
Senest 72 timer før ved brug af kontakformular eller skriv til os på info@mydiningroom.dk
Betaling og afhentning:
Betaling ved bestilling. Bestilling først godkendt ved modtagelse af ordrebekræftelse. Afhentning i My Dining Room efter aftale.
Kontaktformular