Brug My Dining Room til jeres næste fest. Kig på vores menuer og kontakt os for et møde om jeres kommende arrangement.

OBS! Hjemmesiden er under ombygning, så der er ændringer på vej.

Selskabsmenuer

Nordisk Menu

Portionsanrettet forret

Cocktailglas med “Skagensröra” – rejecocktail med hjertesalat, dilddressing og ørredkaviar

Brød med pisket smør

Buffet

Hvidvinsdampede fiskefileter med jomfruhummersauce

Kalveculotte med estragoncreme

Små kartofler med urter (v)

Karameliserede perleløg (v)

Blandet salat med mormordressing (v)

Rødebedejulienne med hakkede valnødder og feta (v)

Dessert

Hasselnøddetærte med vanillecreme og flødeskum

Spansk Menu

Tapastallerken

Tigerrejer med ristet chorizo
Seranoskinke med daddelconfit
Manchegoost med guavagélé (v)
Blandede oliven (v)
Brød og aioli (v)

Buffet

Spansk kartoffeltortilla med løg og skinke
Grillstegte peberfrugter med frisk gedeost (v)
Catalansk spinat med gyldne rosiner (v)
Spansk rødvinsmarineret svinekam med røget paprika
Varm kartoffelsalat med sherryvinaigre (v)

Dessert

Spansk mandekage med mandellikør og flødeskum (v)

Italiensk Menu

Tallerkenserveret forret

Burrata med langtidsbagte tomater, balsamicoglaze og frisk basilikum (v)

Antipasti

Vitello Tonato af kalkun med tuncreme, kapers og kapersbær
Caponata Siciliana – stegte auberginer med tomater, oliven og pinjekerner (v)
Blandede oliven, grillstegte artiskokker, peberfrugter og parmesanbrud (v)
Italienske skinker og salami
Focacciabrød (v)

Hovedret

Scallopini af svinemørbrad i Marsalasauce
Ovnstegte kartofler med krydderurter
Blandet salat med balsamicoglaze og parmesanflager

Dessert

Tiramisu med Amaretto

Arabisk Menu

Mezetallerken (v)

Muhammar – dip af valnødder og grillstegte, røde peberfrugter
Persillehumus
Blandede oliven med langtidsbagte tomater og feta
Arabiske fladbrød

Buffet

Marokkansk tajine med kylling, citron og grønne oliven
Marokkansk tajine med grøntsager (v)
Couscous
Libanesisk spinat med oksekød og allehånde
Koshari – egyptisk ret med ris, kikærter, sorte linser, vermicellipasta og krydret tomatsauce (v)
Za-alouk – grillstegte auberginer med tomater

Dessert

Marokkansk appelsin- og mandelkage med kanelsirup
Appelsinsalat med dadler

Priser

Booking af arrangement

Incl. personale og rengøring (minimum 4 timer)
4.000 kr.

Ekstratimer aftalt ved booking

1.000 kr pr. time

Ekstratimer aftalt på dagen

1.300 kr pr. time

Minimumsantal

20 kuverter

Buffet med forret