Brug My Dining Room til jeres næste fest. Kig på vores menuer og kontakt os for et møde om jeres kommende arrangement.

Selskabsmenuer

Nordisk Menu

PORTIONSANRETTET FORRET

Roulade af ferskrøget ørred med flødeost og ørredrogn

Eller

“Skagensröra” – rejer med dilddressing og ørredrogn

Grovbrød og rørt smør

BUFFET

Hvidvinsdampede havtaskekæber med jomfruhummersauce

Små kartofler vendt i dildsmør

Eller

Kalveculotte med estragonflødesauce
Små kartofler med urter og karameliserede perleløg

Blandet salat med balsamico-citron dressing

Eller

Marinerede grønne bønner med timian

DESSERT

Hasselnøddetærte med vanillecreme og flødeskum

Eller

Kage med æbler, tyttebær, crumble og flødeskum

Tilkøb af ret(ter): fra 40 kr pr ret

Spansk Menu

TAPASTALLERKEN

Tigerrejer med hvidløg, persille og sherryeddike

Seranoskinke

Manchegoost med guavagélé (v)

Blandede oliven (v)

Brød og aioli (v)

BUFFET

Langtidsstegt nakkefilet med røget paprika og rødvinssauce

Varm kartoffelsalat med sherryvinaigre og krydderurter

Eller

Paëlla med kylling, rejer, muslinger, grøntsager og safranris

Grillstegte røde og gule peberfrugter med frisk gedeost

Eller

Blandet salat med pinjekerner

DESSERT

Spansk mandelkage med mandellikør og flødeskum (v)

Eller

Karamelliseret baskisk cheesecake

Tilkøb af ret(ter): fra 40 kr pr ret

Italiensk Menu

TALLERKENSERVERET FORRET

Burrata med semidried tomater, balsamicoglaze og frisk basilikum (v)

Eller

Vitello Tonnato af kalkun med tuncreme og kapers og kapersbær

Eller

Italienske antipasti:
Lufttørret skinke, 2 slags salami, blandede oliven, grillstegte artiskokker, semidried tomater og parmesanbrud

BUFFET

Kyllingecuvetter i Marsalasauce

Eller

Helstegt, pancettasvøbt svinemørbrad med rosmarin og hvidløg

Små ovnstegte kartofler med krydderurter (v)

Eller

Flødekartofler med hvidløg og krydderurter

Eller

Pasta eller gnochi vendt i hjemmelavet persillepesto med parmesan og ristede mandler

Blandet salat med balsamicoglaze, parmesan og pinjekerner

DESSERT

Tiramisu med Amaretto (v)

Eller

Ricottakage med limoncello likør

Tilkøb af ret(ter): fra 40 kr pr ret

Arabisk Menu

MEZE (v)

Za-alouk – auberginedip med tomater og krydderier

Persillehumus

Rørt feta med granatæblekerner og -sirup

Blandede oliven og semidried tomater

Arabiske fladbrød

BUFFET

Marokkansk tajine med kylling, citron og grønne oliven

Eller

Marokkansk tajine med grøntsager (vegetarisk)

Couscous

Eller

Tabouleh salat med bulgur, persille, tomater og rødløg

Fattoush – libanesisk blandet salat med tomater, agurker og pitachips

Eller

Tomatsalat med rødløg, feta og sorte oliven

DESSERT

Marokkansk appelsin- og mandelkage med kanelsirup

Eller

Appelsinsalat med dadler, pistacier, sirup og flødeskum

Tilkøb af ret(ter): fra 40 kr pr ret

Fransk Menu

TALLERKENSERVERET FORRET

Salad Nicoise med tunfisk, sorte oliven, hårdkogte æg mm

Grovflutes og smør

Eller

Andelevermousse med blommechutney

Ristet briochebrød

HOVEDRET

Coq au Vin – hanekyllingecuvetter i rødvinssauce

Pommes Anna – fransk kartoffelgratin

Eller

Bouef Bourguignon – langtidssimret oksekød med grøntsager og rødvin

Kartoffelmos

Marinerede grønne bønner med timian

Eller

Blandet salat med husets vinaigrette

DESSERT

Fransk chokoladekage med creme chantilly

Eller

Kirsebærclafoutis – kirsebær bagt i vanillecreme

Tilkøb af ret(ter): fra 40 kr pr ret

Dansk Menu

TALLERKENSERVERET FORRET

2 tarteletter med rejer og asparges

Eller

Rejecocktail med grønne asparges

HOVEDRET

Fyldt nakkefilet stegt som vildt med flødesauce

Ovnstegte kartofler

Eller

Flæskesteg med sprød svær

Flødekartofler

Waldorfsalat

Eller

Rødkålssalat med tyttebær

DESSERT

Fragilité – nøddemarengslagkage med mokkasmørcreme

Eller

Dansk lagkage med makronbund, hindbærsyltetøj og hjemmelavet vanillecreme

Tilkøb af ret(ter): fra 40 kr pr ret

Tapastallerken

Tigerrejer med hvidløg og persille

Sardinrillettes med citron

Blandede oliven og semidried tomater

Grillstegte artiskokker

Seranoskinke med figentapenade

Grillet kyllingevinge

Kartoffeltortilla med chorizopølse

Lune tapaspølser

Manchegoost med guavagelé

Spansk mandeltærte med mandellikør og flødeskum

Dansk Frokost

Karrysild med æbler og kapers

Marinerede sild med creme fraiche dressing og forårsløg

Røget laks med æggestand

Fiskefilet med remoulade

Frikadeller med syltede rødløg

Hønsesalat med karry, bacon og æbler

Brie med syltede valnødder

Rugbrød, grovbrød og smør

Dansk æblekage med makronrasp, flødeskum og brombærsyltetøj

Brunch

Amerikanske pandekager med røget laks, creme fraiche og forårsløg

Ristede brunchpølser med champignons og tomater

Æg bagt i Seranoskinke

Brieost med syltede valnødder

Græsk yoghurt med hjemmelavet granola

Frugtsalat med Amarettolikør

Amerikanske pandekager med ahornsirup

Mini croissanter

Minimuffins

Hjemmelavede marmelader

Grovbrød og smør

Priser

Buffeter med forret – 4 timer

400 kr. pr kuvert

Bobler (Cava eller Prosecco): 500 kr pr flaske

Alkoholfri bobler: 450 kr pr flaske

Husets vin: 375 kr pr flaske

Udvalgte vine: 425 kr pr flaske

Almindelig øl, incl alkoholfri: 45 kr pr dåse

Danskvand og sodavand: 35 kr pr dåse

Tilkøb

3 kanapeer til velkomstdrink: 60 kr

Salte snacks: 25 kr

Ekstra ret: Fra 40 kr

Kaffe/te: 35 kr

Chokolader til kaffen: 25 kr

Cognac og likør ekstra efter aftale

Min. 20 kuverter

Leje af lokale:

4.000 kr for 4 timer fra arrangementets start

Ekstra timer: 1.000 kr pr time hvis aftalt ved booking – 1.300 kr hvis aftalt på dagen

Kontakt os om selskaber